Page 78 - flemenkce
P. 78
hoger geregistreerd met de toepassing van vermicompost. De toename in groei en ontwikkeling
van de plant is te danken aan de verbeterende werking van vermicomposttoepassing op de
fysische, chemische en biologische eigenschappen van de bodem die uiteindelijk de algehele
bodemvruchtbaarheid verbetert, wat de groei en ontwikkeling van de plant ten goede komt.
Aangetoond is dat vermicompost het drooggewicht van planten en de opname van plant-N
verbetert en dient als een natuurlijk beschikbare, langzaam vrijkomende bron van
plantenvoedingsstoffen [24].
9.2. Economisch rendement
Vermicomposting biedt verschillende economische voordelen. Ten eerste is het een efficiënte
en kosteneffectieve methode om organisch afval om te zetten in waardevolle compost, die
gebruikt kan worden als voedselrijke mest voor het verbouwen van gewassen [77]. Dit
vermindert de afhankelijkheid van chemische meststoffen, die duur kunnen zijn. Bovendien
neemt de vraag naar vermicompost snel toe, waardoor er een potentiële markt ontstaat voor de
commercialisering ervan [78]. Dit biedt boeren en kleinschalige ondernemers de kans om
inkomsten te genereren door vermicompost te produceren en te verkopen. Bovendien heeft
vermicomposting de potentie om de kosten te verlagen die geassocieerd worden met het
verwijderen van voedselafval, zoals aangetoond door een financiële analyse. Door gebruik te
maken van vermicomposting kunnen de kosten van afvalverwerking aanzienlijk verlaagd
worden, waardoor het een economisch haalbare optie wordt. In het algemeen biedt
vermicomposting economische voordelen door de productie en verkoop van vermicompost,
evenals kostenbesparingen in het afvalbeheer [79].
De economische voordelen van vermicomposting zijn onder andere een potentiële verlaging
van de kosten voor het verwerken van voedselafval van 57 naar 18 dollar per ton. In de wereld
van vandaag, waar de totale hoeveelheid afval wereldwijd 20 miljard ton bedraagt en
gemeentelijk vast afval 2,7 miljard ton, is de omzetting van afval in economische waarde ook
belangrijk in termen van de circulaire economie [80]. Als je bedenkt dat 70% van het vaste
huishoudelijke afval van organische oorsprong is [81], dan is de bijdrage van het verwerken
van dit afval met milieuvriendelijke methoden zoals vermicomposting aan de wereldeconomie
ongeveer 73,7 miljard dollar. De hoeveelheid vast afval van kleinschalige boerderijen kan vaak
variëren afhankelijk van de grootte van de boerderij, het type productie en de
verwerkingsmethoden. Ongeacht de grootte en schaal zal het recyclen van organisch afval
70