Page 78 - flemenkce
P. 78

hoger geregistreerd met de toepassing van vermicompost. De toename in groei en ontwikkeling

               van de plant is te danken aan de verbeterende werking van vermicomposttoepassing op de
               fysische, chemische en biologische eigenschappen van de bodem die uiteindelijk de algehele

               bodemvruchtbaarheid verbetert, wat de groei en ontwikkeling van de plant ten goede komt.
               Aangetoond is dat vermicompost het drooggewicht van planten en de opname van plant-N

               verbetert  en  dient  als  een  natuurlijk  beschikbare,  langzaam  vrijkomende  bron  van
               plantenvoedingsstoffen [24].


               9.2. Economisch rendement


               Vermicomposting biedt verschillende economische voordelen. Ten eerste is het een efficiënte

               en kosteneffectieve methode om organisch afval om te zetten in waardevolle compost, die
               gebruikt  kan  worden  als  voedselrijke  mest  voor  het  verbouwen  van  gewassen  [77].  Dit

               vermindert de afhankelijkheid van chemische meststoffen, die duur kunnen zijn. Bovendien
               neemt de vraag naar vermicompost snel toe, waardoor er een potentiële markt ontstaat voor de

               commercialisering  ervan  [78].  Dit  biedt  boeren  en  kleinschalige  ondernemers  de  kans  om

               inkomsten te genereren door vermicompost te produceren en te verkopen. Bovendien heeft
               vermicomposting  de  potentie  om  de  kosten  te  verlagen  die  geassocieerd  worden  met  het

               verwijderen van voedselafval, zoals aangetoond door een financiële analyse. Door gebruik te
               maken  van  vermicomposting  kunnen  de  kosten  van  afvalverwerking  aanzienlijk  verlaagd

               worden,  waardoor  het  een  economisch  haalbare  optie  wordt.  In  het  algemeen  biedt
               vermicomposting economische voordelen door de productie en verkoop van vermicompost,

               evenals kostenbesparingen in het afvalbeheer [79].


               De economische voordelen van vermicomposting zijn onder andere een potentiële verlaging
               van de kosten voor het verwerken van voedselafval van 57 naar 18 dollar per ton. In de wereld

               van  vandaag,  waar  de  totale  hoeveelheid  afval  wereldwijd  20  miljard  ton  bedraagt  en
               gemeentelijk vast afval 2,7 miljard ton, is de omzetting van afval in economische waarde ook

               belangrijk in termen van de circulaire economie [80]. Als je bedenkt dat 70% van het vaste

               huishoudelijke afval van organische oorsprong is [81], dan is de bijdrage van het verwerken
               van dit afval met milieuvriendelijke methoden zoals vermicomposting aan de wereldeconomie

               ongeveer 73,7 miljard dollar. De hoeveelheid vast afval van kleinschalige boerderijen kan vaak
               variëren  afhankelijk  van  de  grootte  van  de  boerderij,  het  type  productie  en  de

               verwerkingsmethoden.   Ongeacht de grootte en schaal zal het recyclen van organisch afval






                                                                                                        70
   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83