Page 24 - ispanyolca
P. 24
El tipo de sistema a utilizar en la producción de vermicompost se clasifica en dos grandes tipos
dependiendo de si la producción es a gran o pequeña escala, la producción de lombrices es para
la venta de vermicompost, el tiempo de recolección del estiércol, la disponibilidad de materiales
para utilizar como sustrato, la mano de obra y las necesidades y condiciones ambientales. Estos
son sistemas estáticos por lotes y sistemas de flujo continuo (Tabla 1).
2.1.1. Sistemas estáticos por lotes
El sistema por lotes sigue un procedimiento de aplicación en el que todo (lombrices, alimento
y fertilizante) se añade al contenedor/pila de una sola vez. El sistema se cubre y se deja reposar
durante 30 días. Al final de estos días se pueden cosechar las lombrices, el fertilizante líquido
(si es impermeable) y el vermicompost. El sistema ofrece bajos costos de inversión en material
y optimización del espacio, ya que los lotes se pueden almacenar verticalmente si se hacen en
cajas. El sistema por lotes tiene sus desventajas, ya que requiere mucha mano de obra. Todos
los lotes deben cambiarse cada mes, incluida la recolección de lombrices del sistema en otro
lote. El sistema se utiliza generalmente para obtener fertilizante líquido en una caja
impermeable (contenedor IBC) y para multiplicar las lombrices. Sin embargo, también se puede
producir algo de vermicompost [11].
2.1.2. Sistema de flujo continuo
Los sistemas de flujo continuo son uno de los sistemas utilizados en el procesamiento de
residuos de biomasa para producir vermicompost. Los sistemas de flujo continuo se
caracterizan por condiciones de funcionamiento dinámicas. Se produce una entrada simultánea
de residuos frescos en el reactor y una salida de residuos procesados y vermicompost del
reactor. Puede estar diseñado con material metálico o plástico. Es de dos tipos principales:
reactores con alimentación continua de sustrato y reactores con alimentación continua de
lombrices y sustrato.
En el sistema de flujo continuo, se añade alimento constantemente al montón y las lombrices
están siempre activas y moviéndose hacia el nuevo alimento añadido. Pueden ser montones al
aire libre o lechos elevados abiertos construidos sobre pilotes, que ambos suministran aire desde
la parte superior y se denominan fondos porque la cosecha se realiza desde abajo. La materia
prima se añade desde la "rejilla" de la parte superior después de dos meses. El proceso continuo,
puede cosecharse de forma continua. Los costos de inversión son generalmente más altos que
para otros sistemas. Además, como la alimentación y la cosecha son continuas, se requieren
más insumos (residuos) y mano de obra.
16