Page 123 - flemenkce
P. 123
16.3. Kalium
Kalium is een belangrijke macronutriënt voor planten en is van vitaal belang voor de groei,
ontwikkeling en stofwisseling van planten [97]. De belangrijkste functies van kalium in planten
zijn als volgt:
Waterbalans en osmoregulatie: Kalium reguleert de waterhuishouding in plantencellen.
Kaliumionen in de cel reguleren de turgordruk (spanning) van de cel door het binnendringen
van water in de cel te regelen. Hierdoor kunnen planten de opname en het verlies van water
reguleren, wat zorgt voor een regelmatig watertransport.
Fotosynthese en ademhaling: Kalium beïnvloedt de processen van fotosynthese en ademhaling
in planten. In chloroplasten (het organel waar fotosynthese plaatsvindt) is kalium betrokken bij
de structuur van chlorofylmoleculen en fotosynthetische enzymen. Daarom reguleert het
fotosyntheseprocessen en stelt het planten in staat om voedsel te produceren met behulp van
zonne-energie.
Eiwitsynthese en enzymactiviteit: Kalium speelt een belangrijke rol bij de eiwitsynthese en
activering van enzymen. Het reguleert de metabolische processen van planten door de activiteit
van enzymen te verhogen.
Celdeling en groei: Kalium beïnvloedt de celdeling en groeiprocessen in planten. Het
ondersteunt de ontwikkeling van wortel-, blad- en stengelweefsel van planten.
Weerstand tegen ziekten: Kalium verhoogt de weerstand van planten tegen ziekten. Het helpt
bij het verdikken en versterken van de wanden van plantencellen, waardoor het binnendringen
van zieke organismen in de plant wordt voorkomen.
Rijping en vruchtvorming: Kalium beïnvloedt de vruchtvorming van planten en de rijping van
vruchten. Dit verhoogt de opbrengst en de kwaliteit van de planten.
Een tekort of teveel aan kalium in de plant is een van de belangrijke problemen die de
gezondheid van planten negatief beïnvloeden. Beide kunnen de ontwikkeling van planten
negatief beïnvloeden en opbrengstverliezen veroorzaken. Dit zijn de effecten van een tekort of
teveel aan kalium in de plant:
16.3.1. Kaliumtekort
Bij kaliumtekort lijken de randen op oudere bladeren verbrand.
115
