Page 128 - yunanca

16.2. Φώσφορος

Ο φώσφορος είναι ένα βασικό θρεπτικό στοιχείο ζωτικής σημασίας για τα φυτά. Τα φυτά
χρειάζονται φώσφορο για την ανάπτυξη, τη μεταφορά ενέργειας, τη δομή των κυττάρων και το

σχηματισμό του γενετικού υλικού. [96]. Οι κύριες λειτουργίες του φωσφόρου στα φυτά είναι

οι εξής:

Μεταφορά ενέργειας: ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη). Ο φώσφορος είναι ένα από τα βασικά

συστατικά των μορίων ΑΤΡ και τα φυτά χρειάζονται φώσφορο όπου απαιτείται ενέργεια για τις
κυτταρικές τους δραστηριότητες και τις βιοχημικές αντιδράσεις.

Σύνθεση DNA και RNA: Ο φώσφορος είναι ένα από τα δομικά στοιχεία του DNA και του RNA

στα φυτά. Το DNA και το RNA αποθηκεύουν το γενετικό υλικό των φυτών και είναι ζωτικής
σημασίας για τη σύνθεση πρωτεϊνών και τη μεταφορά γενετικών πληροφοριών.

Δομή κυτταρικής μεμβράνης: Φώσφορος συμμετέχει στη βασική δομή των κυτταρικών
μεμβρανών στα φυτά. Οι κυτταρικές μεμβράνες είναι σημαντικά δομικά στοιχεία που

διαχωρίζουν το εσωτερικό του κυττάρου από το εξωτερικό περιβάλλον και ο φώσφορος παίζει
σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό αυτών των μεμβρανών.

Φωτοσύνθεση Ο φώσφορος παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των φωτοσυνθετικών

αντιδράσεων και της μεταφοράς ενέργειας στα φυτά. Η φωτοσύνθεση είναι μια κρίσιμη
διαδικασία κατά την οποία τα φυτά χρησιμοποιούν την ηλιακή ενέργεια για να μετατρέψουν το

διοξείδιο του άνθρακα και το νερό σε γλυκόζη και οξυγόνο.

Αύξηση και ανάπτυξη φυτών: Ο φώσφορος υποστηρίζει την ανάπτυξη των ιστών της ρίζας,
των φύλλων και του στελέχους των φυτών. Η έλλειψη φωσφόρου επηρεάζει αρνητικά την

ανάπτυξη των ριζών των φυτών και επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών.

Καταλύτης αντίδρασης: Ο φώσφορος λειτουργεί ως καταλύτης για βιοχημικές αντιδράσεις στα

φυτά. Ρυθμίζει τις μεταβολικές αντιδράσεις συμμετέχοντας στη δομή των ενζύμων και παρέχει
φυσιολογικές λειτουργίες στα φυτά.

Η έλλειψη ή η περίσσεια φωσφόρου στο φυτό είναι ένα από τα σημαντικά προβλήματα που

επηρεάζουν αρνητικά την υγεία των φυτών. Και τα δύο μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την
ανάπτυξη των φυτών και να προκαλέσουν απώλειες στην απόδοση. Ακολουθούν οι επιπτώσεις

της έλλειψης και της περίσσειας φωσφόρου στο φυτό:

120