Page 33 - flemenkce
P. 33
Basisvereisten: Bokashibak, zuivelproducten, bladeren, groenteafval, vlees, karton,
papierafval, eierschalen, rundermest, plastic zak, koffiedik, citrusafval, zaagsel, schors-
zachthout, maïsstengels, projector, computer, wegwerphandschoenen, papieren checklist (SM-
2)
3. MATERIALEN VOOR VERMICOMPOST SUBSTRATEN,
BEDDEN EN REGENWORMEN
3.1. Substraten
Substraat voor vermicompostering kan gemaakt worden van verschillende materialen.
Organisch afval is een belangrijk substraat voor vermicomposting om afval onder controle te
houden en tegelijkertijd alternatieve mest te produceren voor de vruchtbaarheid van de bodem
en de plantengroei. Het afval wordt door regenwormen afgebroken door voeding,
versnippering, beluchting, omloop en verspreiding, en enzymatische vertering door de
bijbehorende microben. Volgens schattingen heeft India de capaciteit om 4,3 miljoen ton
compost per jaar te produceren. Vast huishoudelijk afval is een probleem en vast huishoudelijk
afval dat minstens 35%-40% organisch materiaal bevat, kan worden gebruikt voor
vermicompostering. Stadsafval, landbouwafval, industrieel organisch afval, koeien- en andere
rundermest, keukenafval, kokosgruis, gras, rijststro, voedsel, dierlijk afval, rioolafval, aarde,
enz. zijn het belangrijkste substraat voor vermicomposting. Scotch broom (Cytisus scoparius),
een invasieve plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, is een symbiotische
stikstofbindende plant met een hoog fosfor-, calcium- en kaliumgehalte die gebruikt kan
worden als substraat voor vermicompostering. Het heeft ook een hoog gehalte aan polyfenolen,
waardoor het fytotoxisch is. Deze vermicomposteringsprocedure vermindert de fytotoxiciteit
aanzienlijk, waardoor deze invasieve plant als mest kan worden gebruikt. Ageratum conizoides
herbergt veel gewasziekten en Lantana camara is een onkruidplant die giftige fytochemicaliën
bevat die giftig zijn voor grazende dieren. Deze onkruidplanten worden ook gebruikt in
vermicompostering, wat het optreden van plantenziekten en plantentoxiciteit vermindert.
Zowel koeien- als geitenmest wordt gebruikt voor vermicompostering, maar er is onderzocht
met P. excavatus dat koeienmest meer voeding geeft aan het vermicomposteringssubstraat dan
geitenmest.
Pluimveeafval bevat een divers mengsel van strooisel dat wordt gebruikt voor
vermicompostering. Intensief fokken veroorzaakt een enorme afvoer van strooisel, veren,
voedsel en mest van vleeskuikens en leghennen, eenden, kalkoenen, kwartels, enz.
25