Page 79 - yunanca

9. ΟΦEΛΗ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚEΣ ΑΠΟΔOΣΕΙΣ

9.1. Οφέλη

Η βερμοκομποστοποίηση έχει πλεονεκτήματα σε διάφορα επίπεδα. Από τη μία πλευρά, το

όφελος από την εφαρμογή εκχυλισμάτων σκουληκιών, ή βερμικοσπορά, σε καλλιεργήσιμες

εκτάσεις για την αύξηση της γονιμότητάς τους είναι γνωστό, τουλάχιστον από την αρχαία
Αίγυπτο. Πολλαπλές μελέτες δείχνουν ότι τα εκκρίματα σκουληκιών έχουν πολλές ευεργετικές

ιδιότητες:

➢ βελτιώνει τη σύνθεση του εδάφους, καθιστώντας το πιο σπογγώδες, συσσωματωμένο

και αεριζόμενο, ενώ παράλληλα το καθιστά διαπερατό στο νερό, βοηθώντας στη

συγκράτησή του. Επίσης, χημικά, το βερμικό κομπόστ συμβάλλει στη ρύθμιση, σε
κάποιο βαθμό, ενός βέλτιστου pH για τα φυτά. Βιολογικά, η βακτηριακή αφθονία και

η ποικιλομορφία του εδάφους που είναι εμπλουτισμένο με χούμο είναι εύκολα
επαληθεύσιμη. Η αύξηση της γονιμότητας ενός εδάφους συμπληρωμένου με βερμικόστ

είναι εμφανής, με σχεδόν μηδενικές παρενέργειες.

➢ Αποδεικνύεται επίσης ότι τα συστατικά του ώριμου βερμικόποστ βοηθούν την
ανάπτυξη των φυτών και την παραγωγή τους. Τα οξέα, τα ένζυμα και οι ορμόνες που

περιέχονται στα εκκρίματα σκουληκιών βοηθούν σημαντικά στην ανάπτυξη των
καλλιεργειών, από το φύτρωμα μέχρι το στάδιο της ενηλικίωσής τους. Τα εκκρίματα

σκουληκιών τρέφουν και κάνουν τα φυτά να αναπτύσσονται πιο δυναμικά, παραγωγικά

και ανθεκτικά στα παράσιτα και τις κακές καιρικές συνθήκες.
➢ Σαν να μην έφτανε αυτό, δεν υπάρχει κανένα χημικό λίπασμα που να μπορεί να

συγκριθεί σε αποτελέσματα με το βερμικοποστ, ένα εντελώς φυσικό προϊόν, το οποίο
μειώνει την πιθανότητα βλαβερών επιπτώσεων στην υγεία.Η βερμικοποστοποίηση

βοηθά ακόμη και στην εξάλειψη ή την αποδόμηση χημικών ουσιών, τοξινών ή
μολύνσεων που υπάρχουν στα απόβλητα που τροφοδοτούνται στα σκουλήκια.

Από την άλλη πλευρά, η βερμικοποστοποίηση είναι μια δραστηριότητα που συνεπάγεται άλλα

έμμεσα ή λιγότερο προφανή οφέλη:

➢ Το εκπαιδευτικό δυναμικό του για παιδιά, νέους και ενήλικες είναι γνωστό και

εφαρμόζεται εδώ και δεκαετίες στα εκπαιδευτικά συστήματα. Εισάγεται βολικά, η
βερμικοποστοποίηση είναι ένα ζωντανό πείραμα που προάγει αμέτρητες αξίες, όπως η

φροντίδα των εύθραυστων αλλά θεμελιωδών έμβιων όντων, οι βιολογικές
επιστημονικές πτυχές που φέρει μαζί της, η διατήρηση του οικοσυστήματος, η ανάλυση

των αποτελεσμάτων της.

71