Page 134 - yunanca

16.5. Μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα μακροθρεπτικό στοιχείο ζωτικής σημασίας για τα φυτά [99]. Οι κύριες
λειτουργίες του μαγνησίου στα φυτά είναι οι εξής:

Σύνθεση χλωροφύλλης: Μαγνήσιο: Το μαγνήσιο είναι βασικό συστατικό των μορίων της

χλωροφύλλης στα φυτά. Η χλωροφύλλη είναι η πράσινη χρωστική ουσία με την οποία τα φυτά
μετατρέπουν το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα σε γλυκόζη και οξυγόνο χρησιμοποιώντας

την ηλιακή ενέργεια κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Χωρίς μαγνήσιο στη δομή της
χλωροφύλλης, η φωτοσύνθεση δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί και τα φυτά δεν μπορούν να

παράγουν θρεπτικά συστατικά.

Μεταφορά ενέργειας: (τριφωσφορική αδενοσίνη) στα φυτά. Το ΑΤΡ είναι το κύριο μόριο που
χρησιμοποιείται για τη μεταφορά ενέργειας των κυτταρικών δραστηριοτήτων στα φυτά. Το

μαγνήσιο εξασφαλίζει την αποτελεσματική σύνθεση του ΑΤΡ και τη μεταφορά κυτταρικής
ενέργειας.

Ενεργοποίηση ενζύμων: Μαγνήσιο: Το μαγνήσιο διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην
ενεργοποίηση πολλών ενζύμων στα φυτά. Τα ένζυμα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη

ρύθμιση των μεταβολικών αντιδράσεων και στη σύνθεση των θρεπτικών συστατικών στα φυτά.

Το μαγνήσιο εμπλέκεται στη δομή και τη λειτουργία αυτών των ενζύμων και συμβάλλει στην
πραγματοποίηση πολλών βιοχημικών αντιδράσεων στα φυτά.

Σύνθεση πρωτεϊνών: Μαγνήσιο: Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών
στα φυτά. Τα φυτά χρειάζονται πρωτεΐνες για να αναπτυχθούν, να αναπτυχθούν και να

εκπληρώσουν τις λειτουργίες της ζωής τους. Το μαγνήσιο παίζει ενεργό ρόλο στα ριβοσώματα

(δομές της πρωτεϊνοσύνθεσης).

Σύνθεση νουκλεϊκών οξέων: Το μαγνήσιο συμμετέχει στη σύνθεση του DNA και του RNA

(νουκλεϊκά οξέα) στα φυτά. Τα νουκλεϊκά οξέα είναι ζωτικής σημασίας για την αποθήκευση
και τη μεταφορά του γενετικού υλικού στα φυτά. Το μαγνήσιο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο

στη ρύθμιση αυτών των διαδικασιών.

Η έλλειψη ή η περίσσεια μαγνησίου στο φυτό είναι ένα από τα σημαντικά προβλήματα που
επηρεάζουν αρνητικά την υγεία των φυτών. Και τα δύο μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την

ανάπτυξη των φυτών και να προκαλέσουν απώλειες στην απόδοση. Ακολουθούν οι επιπτώσεις
της έλλειψης και της περίσσειας μαγνησίου στο φυτό:

126