Page 138 - yunanca
P. 138
Η έλλειψη ή η περίσσεια σιδήρου στο φυτό είναι ένα από τα σημαντικά προβλήματα που
επηρεάζουν αρνητικά την υγεία των φυτών. Και τα δύο μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την
ανάπτυξη των φυτών και να προκαλέσουν απώλειες στην απόδοση.
16.7.1. Ανεπάρκεια σιδήρου
Χλώρωση (κιτρίνισμα των φύλλων): Η έλλειψη σιδήρου επηρεάζει τη σύνθεση της
χλωροφύλλης στα φυτά και προκαλεί κιτρίνισμα των φύλλων (χλώρωση). Το κιτρίνισμα των
φύλλων εμφανίζεται πρώτα στα νεαρά φύλλα και μεταξύ των φλεβών των φύλλων. Σε σοβαρές
περιπτώσεις, ολόκληρο το φυτό μπορεί να είναι ανοιχτοπράσινο.
Αργή ανάπτυξη: Η έλλειψη σιδήρου επηρεάζει αρνητικά τον ρυθμό ανάπτυξης των φυτών. Τα
φυτά μπορεί να έχουν μικρότερα φύλλα και λιγότερο διακλαδισμένους μίσχους.
Περιορισμένη φωτοσύνθεση και παραγωγή θρεπτικών συστατικών: Η έλλειψη σιδήρου
μειώνει τη φωτοσυνθετική απόδοση των φυτών μειώνοντας τη σύνθεση χλωροφύλλης και
περιορίζει την παραγωγή θρεπτικών συστατικών.
Προβλήματα αναπνοής: Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να επηρεάσει τη ρύθμιση των
αναπνευστικών διεργασιών στα φυτά και να επηρεάσει την παραγωγή ενέργειας των φυτών,
επηρεάζοντας αρνητικά την ανάπτυξη.
16.7.2. Περίσσεια σιδήρου
Τροφική δηλητηρίαση Η περίσσεια σιδήρου μπορεί να προκαλέσει θρεπτική δηλητηρίαση στα
φυτά. Τα υψηλά επίπεδα σιδήρου μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα τοξικότητας στα φυτά
και να προκαλέσουν κηλίδες, ξήρανση και εγκαύματα στα φύλλα.
Ανισορροπία ορυκτών: επηρεάζοντας την απορρόφηση και τη μεταφορά άλλων θρεπτικών
συστατικών.
Αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη των ριζών: Η περίσσεια σιδήρου μπορεί να επηρεάσει
αρνητικά την ανάπτυξη των ριζών των φυτών και να εμποδίσει την υγιή ανάπτυξη των ριζών.
Σε περίσσεια σιδήρου, εμφανίζονται στα φύλλα μαυρίσματος, μικροσκοπικές καφέ κηλίδες.
16.8. Μαγγάνιο
Το μαγγάνιο είναι ένα σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό για τα φυτά και έχει διάφορες
λειτουργίες στα φυτά. [102]. Οι κύριες λειτουργίες του μαγγανίου είναι οι εξής:
130