Page 141 - yunanca

Αργή ανάπτυξη και εξέλιξη: Η έλλειψη χαλκού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το ρυθμό
ανάπτυξης και την ανάπτυξη των φυτών. Τα φυτά μπορεί να έχουν μικρότερα φύλλα και κακώς

διακλαδισμένους μίσχους.

16.9.2. Περίσσεια χαλκού

Τοξικότητα: Χαλκός: Η περίσσεια χαλκού μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα στα φυτά. Τα

υψηλά επίπεδα χαλκού μπορεί να προκαλέσουν κηλίδες, εγκαύματα και ξήρανση των φύλλων.

Μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών: Αναστέλλει την

απορρόφηση και τη μεταφορά άλλων θρεπτικών συστατικών (όπως ο Fe).

16.10. Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα μικροθρεπτικά συστατικά που απαιτούνται σε ίχνη για τα
φυτά και έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες στα φυτά. [104]. Οι κύριες λειτουργίες του

ψευδαργύρου είναι οι εξής:

Ενεργοποίηση ενζύμων: Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στη δομή και την

ενεργοποίηση πολλών ενζύμων στα φυτά.

Ρύθμιση ορμονών: Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση ορισμένων ορμονών
στα φυτά. Ρυθμίζει τη συγκέντρωση της ορμόνης auxin.

Σύνθεση πρωτεϊνών: Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών στα φυτά.

Σύνθεση χλωροφύλλης: Ο ψευδάργυρος είναι παρών στη δομή των μορίων της χλωροφύλλης

στα φυτά και αποτελεί σημαντικό συστατικό στη σύνθεση της χλωροφύλλης.

Η κυτταρική διαίρεση προωθεί την επιμήκυνση των βλαστών. Παρέχει το σχηματισμό των
οφθαλμών των ανθέων και τη σωστή ανάπτυξη των καρπών.

16.10.1. Ανεπάρκεια ψευδαργύρου

Χλώρωση (κιτρίνισμα των φύλλων): Χλώρωση (κιτρινοπράσινο χρώμα) μπορεί να

παρατηρηθεί στα φύλλα των φυτών λόγω έλλειψης ψευδαργύρου. Επηρεάζονται οι ενδιάμεσες
φλέβες των φύλλων και τα νεαρά φύλλα. Εάν η ανεπάρκεια προχωρήσει, τα φύλλα γίνονται

λευκά.

Κοντά, κυρτά και στενά φύλλα: Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει κοντύτερα,
κυρτωμένα και στενότερα φύλλα από το κανονικό στα φυτά.

133