Page 56 - yunanca

5.3. Κοσκίνισμα ή διαλογή του βερμικόποστ

Η μέθοδος συγκομιδής του βερμικοχώματος γίνεται χειροκίνητα με μια συσκευή που
ονομάζεται κόσκινο, το οποίο αποτελείται από ένα συρμάτινο πλέγμα καρφωμένο σε ξύλο. Ένα

μικρό μέρος του σωρού βερμικοχώματος που έχει διασκορπιστεί σε επίπεδο έδαφος

μεταφέρεται στο κόσκινο και ανακινείται έτσι ώστε το λεπτό βερμικοχώμα να πέσει στο
έδαφος. Όλα τα μη αποδομημένα υποστρώματα και τα σκουλήκια συγκρατούνται στο κόσκινο

και τα σκουλήκια διαχωρίζονται χειροκίνητα.

5.4. Συγκομιδή βερμικό κομπόστ με την προώθηση της μετανάστευσης των

γαιοσκωλήκων

Η μέθοδος της βερμικόστρωσης βασίζεται στην ικανότητα των σκουληκιών να εντοπίζουν
πηγές τροφής. Τα σκουλήκια έχουν τη συνήθεια να εγκαταλείπουν τον εξαντλημένο σωρό

τροφής και να μετακινούνται προς πιο φρέσκες και πιο γευστικές πηγές. Αν και υπάρχουν
πολλές τροποποιήσεις αυτής της τεχνικής, η βασική αρχή παραμένει η ίδια, με στόχο την

παροχή φρέσκιας ή πιο εύγευστης τροφής που θα επιτρέψει στα σκουλήκια να μεταναστεύσουν
από τον εξαντλημένο σωρό προς τη νέα πηγή τροφής.

5.5. Αποθήκευση και συσκευασία του βερμικόποστ

Το συγκομισμένο βερμικό κομπόστ πρέπει να αποθηκεύεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος,

επειδή το ηλιακό φως θα οδηγήσει σε απώλεια υγρασίας και θρεπτικών συστατικών. Επίσης,
το συγκομισμένο υλικό βερμικό κομπόστ θα πρέπει να αποθηκεύεται ανοιχτό και όχι

συσκευασμένο σε σακούλες.

Η συσκευασία θα πρέπει να γίνεται κατά τη στιγμή της πώλησης και συνιστάται πάντα μια

πλαστικοποιημένη σακούλα. Κατά την υπαίθρια αποθήκευση του κομπόστ, θα πρέπει να
ραντίζεται περιοδικά με νερό για να διατηρείται το επίπεδο υγρασίας και ο ωφέλιμος

μικροβιακός πληθυσμός. Εάν η υγρασία του βερμικό κομπόστ διατηρείται στο 40%, μπορεί να

αποθηκευτεί για διάστημα έως και ενός έτους χωρίς να υποβαθμιστεί η ποιότητά του. [20].

5.6. Χρήση

Το βερμικοχώμα που λαμβάνεται στο τέλος της διαδικασίας παραγωγής βερμικοχώματος

πρέπει να έχει ορισμένες φυσικές, χημικές και βιολογικές ιδιότητες προκειμένου να
χρησιμοποιηθεί ως εισροή σε βιώσιμες γεωργικές δραστηριότητες.

48