Page 6 - yunanca

2. ΙΣΤΟΡΙΚΟ

Η αύξηση του πληθυσμού, η οικονομική επέκταση, η αστικοποίηση, η βιομηχανοποίηση και η
εντατικοποίηση της γεωργίας έχουν οδηγήσει σε αυξανόμενες προκλήσεις στη διαχείριση
αποβλήτων. Η βιώσιμη απόρριψη αποβλήτων είναι απαραίτητη, και μέθοδοι όπως η βιο-
κομποστοποίηση και η σκουληκοκομποστοποίηση μετατρέπουν διάφορα απόβλητα σε
πολύτιμους γεωργικούς πόρους, προσφέροντας μια φιλική προς το περιβάλλον λύση.

Η βαριά εξάρτηση της βιομηχανικής γεωργίας από τα αγροχημικά αποτελεί μια κύρια αιτία
υποβάθμισης του εδάφους και ευθύνεται για ένα σημαντικό μέρος των παγκόσμιων εκπομπών
θερμοκηπικών αερίων. Ο οικονομικός και περιβαλλοντικός φόρτος αυτών των χημικών, μαζί με
το κόστος των χωματερών, απαιτεί μια αλλαγή στις γεωργικές πρακτικές. Η
σκουληκοκομποστοποίηση, δηλαδή η διαδικασία χρήσης σκουληκιών για τη διάσπαση των
οργανικών αποβλήτων σε υψηλής ποιότητας οργανικό λίπασμα, κερδίζει έδαφος ως μια βιώσιμη
προσέγγιση στην παραγωγή τροφίμων και τη διαχείριση αποβλήτων.
Η Ευρώπη αποκομίζει οικονομικά, περιβαλλοντικά, και κοινωνικά οφέλη από την ενσωμάτωση
της σκουληκοκομποστοποίησης στις γεωργικές και διαχειριστικές πρακτικές αποβλήτων,
ενισχύοντας την ανθεκτικότητα στην κλιματική αλλαγή, την έλλειψη πόρων, και την
υποβάθμιση της γης.

Το έργο PowerWORMS εμπνέεται από το μετασχηματιστικό δυναμικό των σκουληκιών στο
σύστημα τροφίμων μας, προσφέροντας μια βιώσιμη λύση στη διαχείριση οργανικών αποβλήτων
και προάγοντας ένα τοπικό κίνημα οργανικών τροφίμων. Ενθαρρύνει την υιοθέτηση της
σκουληκοκομποστοποίησης τόσο στους αστικούς όσο και στους αγροτικούς γεωργικούς τομείς
της Ευρώπης σε διάφορα μοντέλα διακυβέρνησης.

Ο Κάρολος Δαρβίνος αναγνώρισε τον βαθύ αντίκτυπο των σκουληκιών στη γεωργία,
διακηρύσσοντας τη σημασία τους για την οικονομία. Αγκαλιάζοντας αυτήν την όραση, εταίροι
από πέντε ευρωπαϊκές χώρες έχουν ενωθεί για να υποστηρίξουν τη βιώσιμη διαχείριση του
εδάφους υπό τη Νέα Κοινή Γεωργική Πολιτική (CAP) 2023-2027 και την Ευρωπαϊκή
Στρατηγική για το Έδαφος (ESS), προάγοντας τη σκουληκοκομποστοποίηση ως μια
προσανατολισμένη στο μέλλον πρακτική για βιώσιμη γεωργία και διαχείριση αποβλήτων στην
Ευρώπη.

Η εταιρική σύμπραξη PowerWORMS δεσμεύεται να ενισχύσει την ανταπόκριση της γεωργίας
της ΕΕ στις κοινωνικές απαιτήσεις για ασφαλή, θρεπτικά και βιώσιμα τρόφιμα. Στοχεύει στη
μείωση της σπατάλης τροφίμων, στην προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης και στην
αποτελεσματική διαχείριση των φυσικών πόρων. Η εταιρική σύμπραξη προωθεί την εκπαίδευση
και την κατάρτιση στη σκουληκοκομποστοποίηση για ένα ποικίλο κοινό, περιλαμβανομένων
αγροτών, φοιτητών, οικογενειών, δασκάλων και επαγγελματιών, για να προωθήσει περαιτέρω
αυτούς τους στόχους.

3